Angebot Essen & Trinken

Gerne verwöhnen wir Euren Gaumen mit nationalen und internationalen Gerichten. Wir sind bestrebt möglichst frische, sowie saisonal und regional verfügbare Produkte zu verwenden.

Alle Versorgungsflüge werden durch Swiss Helicopter AG ausgeführt.

Ein interessantes Bierangebot wartet darauf, von Euch entdeckt zu werden. Wir sind stolz mit JungfrauBräu ein einheimisch-gebrautes Bier aus Brienz im Offenausschank zu haben.

Unsere Weine im Offenausschank oder als Flaschenweine begleiten Euch bei der behaglichen Nachmittagsrunde, beim feinen Essen, aber auch beim gemütlichen „Abesitz“.

Frühstück Für Gipfelstürmer servieren wir das Frühstück nach zeitlicher Absprache, und für unsere Hüttenbesucher um 7:00 Uhr. Ein ausgewogenes Frühstück für einen guten Start in einen bewegten Tag beinhaltet: Kaffee, Tee, warme / kalte Milch, Brot, Butter, Konfitüre, Käse, Birchermüesli und Getreideflocken.

Tagesangebot warme Speisen bis 15:30 Uhr Tagsüber verwöhnen wir Euch mit Köstlichkeiten aus „Spycher & Chäller“, währschaftem aus dem Suppentopf, einem Tagesangebot aus der traditionellen Hüttenküche und einer feinen Kuchenauswahl.

Abendessen Gerne stärken wir Euch um 18:30 Uhr mit einem gluschtigen „Znacht“, bestehend aus Suppe, Hauptgang mit Salat oder Gemüse und einem süssen Abschluss.

Vegetarier Auf rechtzeitige Voranmeldung kochen wir auch feine vegetarische Gerichte.

Tourenproviant Gefüllt wird das Lunchsäckli wahlweise mit Sandwiches, Brot, Käse, Wurst, Früchten, Schokoladenriegeln, Trockenfrüchten, Backwaren, Getreideriegeln und Getränken.